来自蒋龙龙的问题
【请问蛋白质的营养学意义是什么啊?】
请问蛋白质的营养学意义是什么啊?
1回答
2019-09-15 05:39
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鲁强
组成蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸通过脱水缩合形成肽链.蛋白质是由一条或多条多肽链组成的生物大分子,每一条多肽链有二十~数百个氨基酸残基不等；各种氨基酸残基按一定的顺序排列.产生蛋白质的细胞器是核糖体.蛋...
2019-09-15 05:42:24
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