关于营养膳食的题目单选1膳食中脂肪主要来源于A烹调用油脂及动物性食品中的脂肪B玉米C大豆D花生E肉类多选题1下列关于脂类的说法正确的是A包括脂肪和脂类B在膳食供热比例中

　　关于营养膳食的题目

　　单选

　　1膳食中脂肪主要来源于

　　A烹调用油脂及动物性食品中的脂肪B玉米C大豆D花生E肉类

　　多选题

　　1下列关于脂类的说法正确的是

　　A包括脂肪和脂类B在膳食供热比例中占总热能的10%-12%

　　C合成固醇类激素的重要物质D必须脂肪酸包括亚油酸,亚麻酸E贮备脂肪有保温作用

　　2膳食纤维对人体健康有益的是

　　A降低血胆固醇B促进肠蠕动C降低结肠炎和结肠癌的发病率D有利于微量元素的吸收E减少肠道致癌物质与肠道的接触时间