来自邱建章的问题
食品标签营养成分表中能量与蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的联系?如表中所示:能量与其他营养成分的对应关系正确吗?我计算着不对啊!查资料得知:蛋、脂、碳三项乘以相应系数(17、3
食品标签营养成分表中能量与蛋白质、脂肪、碳水化合物之间的联系?
如表中所示:能量与其他营养成分的对应关系正确吗?我计算着不对啊!
查资料得知:蛋、脂、碳三项乘以相应系数(17、37、17)之和,就是能量值,但两表中我算的结果一个是大于已标识数值,一个是小于已标识数值。懵了!(两表分别是两种在售产品包装袋营养成分表)
1回答
2019-09-16 08:25