高二选化学修一第9页练习第4题有广告说:"这种新型糕点只含面-查字典问答网
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  高二选化学修一第9页练习第4题有广告说:"这种新型糕点只含面粉、油脂、蛋白质,不含糖,是糖尿病人的最佳食品."你认为这种说法对吗?为什么?

  高二选化学修一第9页练习第4题

  有广告说:"这种新型糕点只含面粉、油脂、蛋白质,不含糖,是糖尿病人的最佳食品."你认为这种说法对吗?为什么?

1回答
2019-09-16 08:28
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桂华明

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  面粉主要成分是淀粉,而淀粉就是多糖,初步水解产物是麦芽糖.麦芽糖在肠液中麦芽糖酶的催化下,水解为人体可吸收的葡萄糖,所以糖尿病患者不宜吃太多

  饭也是一样,一般吃多点富含蛋白质的食物

2019-09-16 08:30:41

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