A、组成蛋白质的氨基酸约20种，而决定氨基酸的遗传密码子有61种，所以一种氨基酸可能有几种与之相对应的遗传密码，A正确；

　　B、碱基T只存在于DNA分子中，而密码子存在于mRNA分子上，所以GTA肯定不是遗传密码子，B正确；

　　C、由于密码子有64种，其中决定氨基酸的遗传密码子有61种，终止密码子有3种，不决定氨基酸，所以每种密码子不可能都有与之对应的氨基酸，C错误；

　　D、由于所有生物都共用一套遗传密码，所以信使RNA上的GCA在人细胞中和小麦细胞中决定的是同一种氨基酸，D正确．

　　故选：C．