锌的来源广泛，普遍存于各种食物，但动植物性食物之间，锌的含量和吸收利用率很大差别。动物性食物含锌丰富且吸收率高。据报告每公斤食物含锌量，如牡蛎、鲱鱼都在1000mg以上，肉类、肝脏、蛋类则在20～50mg之间。我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所编著的“食物成分表”已列出我国部分食物的锌含量，每公斤含锌在30mg以上的有大白菜、黄豆、白萝卜；含锌在10～30mg之间的有稻米（糙）、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面、扁豆、马铃薯、胡萝卜、紫皮萝卜、蔓菁、萝卜缨、南瓜、匣子；含锌不足10mg的有甜薯干。

　　人如果缺锌的话可以从上述食物中选取食物来补， 5岁孩子可以考虑蛋类、小米（或者是鸡蛋小米粥，小孩容易吸收），效果比较好。

　　缺锌的食物可以多吃些鸡蛋、胡萝卜、红心红薯、芒果、花菜、、橙子、葡萄汁、西红柿等；补充足够的微量元素才能改善缺锌的症状；有条件还可以服用锌剂如锌硒宝片，无副作用补锌快速有效的。