4岁宝宝早餐食谱有哪些 小烤饼 酸奶

　　食材：面粉125克、盐1/2小匙、鲜奶50亳升、无盐奶油15克、糖1/2大匙、发粉1/2大匙；

　　做法：

　　1）面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状，并分成10等份；

　　2）烤箱预热至160度，放入面团烘烤12分钟即可食用。

　　早餐食谱1：果仁玉米粥＋鸡蛋肉松三明治

　　果仁玉米粥做法详解

　　原料：果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1／4根、面包4片、火腿2片、肉松适量

　　1）花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。

　　2）水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再 开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。

　　鸡蛋肉松三明治做法详解

　　原料：鸡蛋1个、黄根1小根、面包4片

　　1）鸡蛋煎熟；黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。

　　2）面包上撒一层肉松，盖上一片面包；然后将煎蛋放在上面，再摆上黄瓜片，盖上一片面包；摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。

　　早餐食谱2：西红柿牛肉羹＋菜肉卷

　　西红柿牛肉羹详解

　　原料：西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量

　　1）预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末，最后加入适量水。

　　2）牛肉馅焯下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，以文火炖。

　　3）牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。

　　菜肉卷做法详解

　　原料：猪肉适量、面粉少许、白菜叶几片、胡萝卜1小块

　　1）提前将面粉和水加酵母粉发酵；前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。

　　2）白菜在开水中焯下、切末；胡萝卜切末，放入肉馅中拌匀。

　　3）将发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟即可。

　　早餐食谱3：果香藕片＋栗子凉糕

　　果香藕片做法详解

　　原料：嫩藕、果汁、栗子500克、白糖250克、冻粉25克、清水750克

　　1）嫩藕洗净、刮皮、切片，在开水中泡一下去生味。

　　2）到凉水中彻底冲洗，捞出后沥干水份，放到喜欢的果汁中浸约4－5小时。以果汁没过藕片为宜，盖好盖子，放在冰箱冷藏室，随吃随取。

　　栗子凉糕做法详解

　　原料：栗子几颗、冻粉适量

　　1）栗子壳上切十字口，煮熟捞出，剥去外皮，搓成栗子面。

　　2）冻粉洗净，放入铝锅内，加入清水、白糖，熬至溶化；然后将栗子面倒入搅匀，倒入搪瓷盘内晾凉，切块装盘。

　　4岁宝宝早餐食谱 虾排三明治

　　材料：鲜虾、全麦面包 、西红柿、生菜叶、鸡蛋。沙拉酱 、盐、料酒、胡椒粉。

　　做法：

　　1.鲜虾只取虾仁，清洗干净后剁成茸，或者用搅拌机打成茸也可以；然后放入容器，加入少许盐，料酒，胡椒粉，腌渍一小会，盐一定要少放。

　　2.鸡蛋加入少许清水打散，然后倒入煎锅摊成蛋饼，为了增加蛋饼的厚度，可以将蛋饼对折。

　　3.用摊好蛋饼的锅将虾饼 煎熟，小火慢煎即可。

　　4.将煎好的虾饼蛋饼，还有西红柿，全麦面包分别改刀切成大小一致的方片，下脚料吃掉即可。

　　5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了，别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱，最后可用牙签固定。

　　4岁宝宝早餐食谱有哪些 梨子 红枣 苹果 燕麦

　　食材：梨、苹果、红枣、燕麦片各适量

　　1）梨子削皮、去核并磨碎 ；苹果削皮、去核并磨碎；红枣剁成碎粒；

　　2）加入2汤匙燕麦片，4汤匙不加糖苹果汁，2汤匙水。

　　3）把苹果汁、水和燕麦放在炖锅中，煮沸后并用文火慢炖几分钟。加入水果，盖上锅盖后再用小火慢炖几分钟，搅拌几下即可食用。