答案：are not allowed 根据题干Excuse me，sir，but you____（不允许）to smoke here．可知句意为：对不起，先生，但你不允许在这里吸烟．根据题干，可知本句缺少谓语动词．主语you，是动作的承受着，和动词“允许”构成被动关系，应该用被动语态．根据句意，可知说的是现在的情况，应该用一般现在时态的被动语态．构成：am/is/are+过去分词．否定形式：am/is/are+not+过去分词．allow，允许，动词，过去分词allowed．主语是you，故填：are not allowed..