某电压力锅额定电压为220V,加热功率为1100W,保温功率-查字典问答网
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来自邵立平的问题

  某电压力锅额定电压为220V,加热功率为1100W,保温功率为100W.(1)压力锅易将食物煮熟的原因是通过增大锅内气压使水的沸点___.若将质量2kg、初温为20℃的水加热至120℃,水吸收的热量为

  某电压力锅额定电压为220V,加热功率为1100W,保温功率为100W.

  (1)压力锅易将食物煮熟的原因是通过增大锅内气压使水的沸点___.若将质量2kg、初温为20℃的水加热至120℃,水吸收的热量为___J.〔c水=4.2×103J/(kg•℃)〕

  (2)若家中仅使用电压力锅正常工作0.5h,标有“1200imp/(kW•h)”的电能表指示灯闪烁600次,则加热、保温时间之比为___.

1回答
2020-12-22 17:28
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吕艳萍

  (1)高压锅密闭较好,内部压强大,水的沸点高,这样高压锅内的温度就会更高一些,就会更快煮熟食物.所以高压锅是利用增大锅内气体的压强,提高水的沸点来提高锅内温度的.

  水吸收的热量Q吸=c水m(t-t0)=4.2×103J/(kg•℃)×2kg×(120℃-20℃)=8.4×105J.

  (2)由表盘参数可知,电路消耗1kW•h电能,指示灯闪烁1200次,

  工作指示灯闪烁了600次消耗的电能W=1kW•h1200imp

2020-12-22 17:33:30

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