中间空长方体的表面积：

　　12×25×2+10×25×2

　　=600+500，

　　=1100（平方厘米）；

　　大长方体的表面积：

　　（40×30+40×25+30×25）×2-12×10×2

　　=（1200+1000+750）×2-240，

　　=2950×2-240，

　　=5900-240，

　　=5660（平方厘米）；

　　这块空心砖的表面积：

　　1100+5660=6760（平方厘米）；

　　答：这块空心砖的表面积是6760平方厘米．