（1）本题考查袁隆平院士的梦想．由材料信息可知，袁隆平院士的梦想是培育优质水稻．

　　（2）本题为分析袁隆平院士能在追梦的道路上一步步前进的原因．解答时，联系教材知识点关于理想的作用，分析解答即可．

　　（3）本题考查如何实现自己的梦想．依据教材知识，理想可以有很多，但实现理想的道路只有一条，那就是脚踏实地、全力以赴．因此，解答时，从努力入手，分析即可．

　　故答案为：

　　（1）培育优质水稻；或杂交水稻

　　（2）①梦想能不断激发我们生命的热情和勇气，让生活更有色彩，有梦想就有希望．②人类需要梦想，因为有了梦想，才能不断地进步和发展，才能帮助我们找到前进的方向．③为了实现他培育优质水稻，造福人类的梦想．

　　（3）①少年有梦，不应止于心动，更在于行动．努力，是梦想与现实之间的桥梁．②努力，需要立志，青少年要从小立志．③努力，需要坚持，落实到每一天的具体行动，只要坚持努力，即使过程再艰难，也有机会离梦想更近一步．