其实可以这么看Thefoodanddrink（thatmostAustralianslike）aregrapes,lamb,ham.

　　括号里的去掉就是一句话,Thefoodanddrink是主语,are是系动词,grapes,lamb,ham.是表语.这就是简单的主系表结构.

　　括号里的是什么呢?是Thefoodanddrink的定语.什么样的食物和饮料呢?是大多数澳大利亚人都喜欢的食物和饮料.

　　这样你应该就能理解了吧.还有什么不懂的欢迎提问.

　　likeare是个什么用法啊

　　这不是连在一起的like是在thatmostAustralianslike这个定语从句中的，作为谓语。这个定语从句理解的时候顺序是mostAustralianslikethat（其中that指代主句中的主语Thefoodanddrink）。are是主句中的系动词。懂了吗补充一下整句翻译：绝大多数澳大利亚人喜欢的食物和饮料有葡萄、羊肉，火腿等。