A、用托盘天平称取11.7g食盐，数据合理，故A正确；

　　B、用100ml量筒量取5.26ml稀盐酸，选用的量筒量程太大，量筒不估读，直接读到分度值那位就好了；是不可能量出5.26毫升的液体的，数据不合理，故B错误；

　　C、用pH试纸测得溶液的pH为3.5，PH大约的整数，所以数据不合理，故C错误；

　　D、普通温度计上显示的室温读数为25.68℃，读数不可能精确到0.01，所以数据不合理，故D错误．

　　故选A．