（1）浓盐酸具有挥发性，打开瓶塞，瓶口会出现白雾，是因为挥发出的氯化氢气体结合空气中的水蒸气形成了盐酸的小液滴；

　　A、盐酸和熟石灰、石灰石都能反应，所以不能用盐酸；

　　B、盐酸和氯化钠不反应，和碳酸钠反应能够产生二氧化碳气体，故可用盐酸鉴别；

　　C、实验室制取氧气不需要盐酸；

　　D、铁锈的成分是氧化铁，氧化铁和盐酸反应生成氯化铁和水，故可用盐酸除锈；

　　故选：AC；

　　（2）氢氧化钠呈碱性，能使无色酚酞试液变红，加入盐酸的过程中要不断搅拌，使盐酸与氢氧化钠充分反应，防止局部酸液过量，酚酞在中性或酸性溶液中都显无色，当红色消失时说明盐酸与氢氧化钠发生了反应；

　　①A、滴加石蕊，溶液变蓝，说明氢氧化钠过量，盐酸不足，故A错误；

　　B、若恰好完全反应，滴加氢氧化钠溶液，溶液颜色应变红，若不变色则说明盐酸过量，故B正确；

　　C、加蒸馏水不能起到任何作用，故C错误；

　　D、铜和盐酸不反应，故D错误．

　　故选：B；

　　②氢氧化钠的pH值大于7，滴加盐酸后，盐酸会与氢氧化钠反应，pH值逐渐减小，盐酸过量，pH值小于7，通过分析选项可知，故选：A；

　　（3）①二氧化碳密度比空气大，氢气密度比空气小，所以制取二氧化碳气体装置的连接字母顺序是acb，制取氢气的装置字母连接顺序是abc；

　　②检查发生装置气密性的方法是：将橡胶管用止水夹夹住，然后通过长颈漏斗向试管内注水，当水浸没长颈漏斗下端后，长颈漏斗内的水面不再下降，说明装置的气密性良好．

　　故答案为：（1）白雾，AC；

　　（2）溶液由红色变成无色；

　　①B；

　　②A；

　　（3）①acb，abc；

　　②将橡胶管用止水夹夹住，然后通过长颈漏斗向试管内注水，当水浸没长颈漏斗下端后，长颈漏斗内的水面不再下降，说明装置的气密性良好．