自从有了人类,化学便与人类结下了不解之缘.钻木取火,用火烧煮食物,烧制陶器,冶炼青铜器和铁器,都是化学技术的应用.

　　远古的工艺化学时期.人类的制陶、冶金、酿酒、染色等工艺,主要是在实践经验的直接启发下经过多少万年摸索而来的.

　　从公元前1500年到公元1650年,炼丹术士和炼金术士们,为求得长生不老的仙丹,为求得荣华富贵的黄金,开始了最早的化学实验.这一时期积累了许多物质间的化学变化,为化学的进一步发展准备了丰富的素材.

　　正是这些应用,极大地促进了当时社会生产力的发展,成为人类进步的标志.今天,化学作为一门基础学科,在科学技术和社会生活的方方面面正起着越来越大的作用.