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  【人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在(羟基磷酸钙的相对分子质量为1004).牛奶中含钙丰富,易被吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨】

  人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]形式存在(羟基磷酸钙的相对分子质量为1004).牛奶中含钙丰富,易被吸收,且牛奶中钙和磷比例合适,是健骨的理想食品.下表是某乳业公司纯牛奶包装标签的部分文字,请仔细阅读后回答下列问题:

  (1)羟基磷酸钙中钙元素的质量分数

  (2)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100mL牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3g,那么一盒牛奶含钙至少多少克?

  (3)若人体每天至少需要0.6g钙,这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝多少毫升牛奶?

  纯牛奶

  配料:鲜牛奶

  保质期:8个月

  净含量:250mL/盒

  营养成分:(每100mL)

  钙≥0.12g

  脂肪≥3.3g

  蛋白质≥2.9g

1回答
2020-01-16 08:57
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孙凤荣

  (1)羟基磷酸钙中钙元素的质量分数为40×101004×100%≈39.8%.(2)根据标签说明:每100mL牛奶中含钙至少0.12g,一盒牛奶是250mL,则一盒牛奶含钙至少0.12g×250mL100mL=0.3g.(3)人体每天至少需要来自牛奶的钙...

2020-01-16 08:59:09

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