来自龙汝昌的问题
生物水果保存最适宜条件个人觉得是否是让需氧呼吸降到最低,但未进行厌氧呼吸的条件大家怎么认为的呢
生物水果保存最适宜条件
个人觉得是否是让需氧呼吸降到最低,但未进行厌氧呼吸的条件大家怎么认为的呢
1回答
2020-01-18 20:04
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秦远辉
大多数水果无氧呼吸会产生酒精是水果腐烂,所以要抑制无氧无锡.
而有氧呼吸会消耗有机物,所以要抑制有养呼吸
综合的条件为低温、低氧、湿度适中、高co2
2020-01-18 20:06:34
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