【蛋白质的实验鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋白就是一种蛋白质.取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋白就是一种蛋白质.取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制成水溶液,分装于】

　　蛋白质的实验鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋白就是一种蛋白质.取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制

　　鸡蛋中含有丰富的蛋白质,鸡蛋白就是一种蛋白质.取新鲜鸡蛋的鸡蛋白溶于水制成水溶液,分装于试管中,分别进行如下实验：

　　（1）向试管中先加入饱和硫酸钠溶液再加水.实验过程中的现象是.

　　（2）向试管中先加入硫酸铜溶液,然后再加水.实验过程中的现象是.

　　（3）向试管中加入几滴浓硝酸.实验现象是.

　　（4）将试管加热,溶液出现浑浊,此现象称为蛋白质的.

　　（5）灼烧蛋白质,有气味.