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来自陈穗祯的问题

  研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全

  研究表明,Al3+在人体内会阻止小肠壁对磷的吸收,使血液和其它组织内磷的含量减少,造成记忆力减退,免疫功能下降,被世界卫生组织确定为食品污染源之一.营养学家指出每天铝的安全摄入量为每千克体重0.7mg.请回答下列问题:

  (1)传统食品加工过程中,一般在1kg面粉中加入1g明矾(已知:明矾的化学式为KAl(SO4)2•12H2O,其相对分子质量是474;1g=1000mg).试求:

  ①1g明矾中含铝元素______mg;

  ②该200g食品中含铝元素______mg;

  ③体重为50kg的某同学一天食用该食品150g,他摄入的铝量______(选填“已”或“未”)超过安全摄入量.

  (2)人体摄人过多食物时,将会引起过多胃酸分泌,使人体感到不适,此时若服用消酸剂能有效调节胃内的pH,双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂,其化学式为:NaAl(OH)2CO3,它的相对分子质量为______.

  (3)为降低铝的摄入量,请你提出两条建议.

  ①______②______.

1回答
2020-01-23 12:58
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杜宏博

  (1)①1g明矾中含铝元素的质量为

  1g×27474

2020-01-23 13:01:38

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