为了比较水和食用油的吸热能力，某实验小组选取的器材有：两个规格相同的酒精灯、两个规格相同的烧杯、两支规格相同的温度计、两个铁架台、火柴、秒表．请问：（1）还需要的器材是

　　为了比较水和食用油的吸热能力，某实验小组选取的器材有：两个规格相同的酒精灯、两个规格相同的烧杯、两支规格相同的温度计、两个铁架台、火柴、秒表．请问：

　　（1）还需要的器材是：______．

　　（2）对水和食用油的选取，需满足的条件是：______．

　　（3）怎样确定水和食用油是否吸收了相同的热量：______．

　　（4）最后探究发现：加热相同的时间，质量和初温度相同的水和食用油，______（选填“食用油”或“水”） 的温度较高．