3.下列有关物质用途说法中,正确的是

　　a用稀硫酸清除钢铁表面的铁锈

　　b用碳酸氢钠作烘制糕点的发酵粉

　　c氢氧化钠用于泡发鱿鱼等水产品

　　d用熟石灰中和硫酸工厂的污水

　　（A）abd

　　（B）abc

　　（C）bcd

　　（D）abcd

　　a错误,稀硫酸可与铁反应,应选用浓硫酸

　　因此,选C

　　那氢氧化钠能作发酵剂么

　　可以的，但是发酵剂是是什么意思，泡发剂？一般泡发鱿鱼还是有纯碱（碳酸钠）比较好，因为强碱会损失鱿鱼的营养成分