实验方法

　　在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止（这时得到的溶液叫银氨溶液).

　　乙醛的银镜反应：再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水中温热.不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银.（在此过程中,不要晃动试管,否则只会看到黑色沉淀而无银镜.）

　　葡萄糖的银镜反应：滴入一滴管的葡萄糖溶液,振荡后把试管放在热水中温热.不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银.

　　反应本质

　　这个反应里,硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银,这是一种弱氧化剂,它能把乙醛氧化成乙酸,乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵,而银离子被还原成金属银.

　　实验现象

　　还原生成的银附着在试管壁上,形成银镜,这个反应叫银镜反应.

　　银镜反应的现象

　　反应方程式

　　CH3CHO+2Ag(NH3)2OH→（水浴△）CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O

　　备注：

　　原理是银氨溶液的弱氧化性.

　　本试验可以使用其他有还原性的物质代替乙醛,例如葡萄糖（与乙醛相似,也有醛基）等.

　　甲醛（可看作有两个醛基）的话被氧化成碳酸铵（NH4）2CO3.

　　反应条件

　　碱性条件下,水浴加热：

　　1.甲醛、乙醛、乙二醛等等各种醛类即含有醛基（比如各种醛,以及甲酸某酯等)

　　2.甲酸及其盐,如HCOOH、HCOONa等等

　　3.甲酸酯,如甲酸乙酯HCOOC2H5、甲酸丙酯HCOOC3H7等等

　　4.葡萄糖、麦芽糖等分子中含醛基的糖

　　清洗方法

　　可以用硝酸来清洗试管内的银镜,硝酸可以氧化银,生成硝酸银,一氧化氮和水

　　工业应用

　　主要用于制镜工业,同时用于在工业实验室中的有机物原料的浓度鉴别

　　配制银氨溶液的化学方程式是

　　AgNO3+NH3·H2O===NH4NO3+AgOH

　　2AgOH===Ag2O+H2O

　　Ag2O+4NH3+H2O===2[Ag（NH3）2]OH

　　生成银镜的化学方程式是

　　RCHO+2[Ag（NH3）2]OH===RCOONH4+2Ag↓+3NH3+H2O