可乐是日常生活中常见的一种饮料，但是欣欣对于可乐中的成分不是十分了解，请你利用所学知识帮她解开疑惑吧（可乐中溶有大量的二氧化碳）（1）可乐中一种常见的．不稳定的溶质为__

　　可乐是日常生活中常见的一种饮料，但是欣欣对于可乐中的成分不是十分了解，请你利用所学知识帮她解开疑惑吧（可乐中溶有大量的二氧化碳）

　　（1）可乐中一种常见的．不稳定的溶质为___（填化学式），且此物质是一种___（选填“酸”或“碱”）

　　（2）欣欣将可乐加热，并收集所产生的气体．当她把收集的气体用如图所示的装置倒入烧杯时，下层的蜡烛先熄灭，这是因为___．