碳单质具有下列性质：①吸附性；②常温下较稳定；③可燃性；④还原性．据此，用上述序号回答：（1）工业上用焦炭冶炼金属利用了碳的______；（2）文书档案的书写规定必须用碳素墨水

　　碳单质具有下列性质：①吸附性；②常温下较稳定；③可燃性；④还原性．据此，用上述序号回答：

　　（1）工业上用焦炭冶炼金属利用了碳的______；

　　（2）文书档案的书写规定必须用碳素墨水，是因为碳______．

　　（3）如图为市场上出售的某种净水器的结构．其中起着最重要作用的物质是活性炭，这是因为活性炭具有很强的______．