A．用惰性电极电解氯化铜溶液时，a电极上铜离子放电生成铜，则a电极质量增加，b电极上氯离子放电生成黄绿色气体氯气，故A错误；

　　B．b电极用石墨做电极、a电极用Fe作电极电解硝酸钾溶液时，a电极上氢离子放电生成氢气，所以a电极质量不变，b电极上氢氧根离子放电生成氧气，所以有无色气体生成，故B错误；

　　C．用Cu作阳极、Fe作阴极电解硫酸铜溶液时，阴极上铜离子放电生成铜，则a电极质量增加，阳极上Cu失电子发生氧化反应，则b电极质量减少，故C正确；

　　D．用石墨作电极电解稀盐酸，阳极上氯离子放电生成氯气、阴极上氢离子放电生成氢气，所以a电极上生成无色气体、b电极上生成黄绿色气体，故D错误；

　　故选C．