我觉得要分情况讨论

　　1、镀层金属做阳极.阳极失电子,变成离子溶入水中,再移向阴极需要时间,而这段时间内,是水或电镀液（酸）来提供H离子在阴极放电,变成氢气冒出,于是溶液中氢离子浓度下降,pH值升高.但这段时间很快就过去,所以pH值升高也很微弱,之后换成阳极失电子的金属离子在阴极放电从而镀在镀件上,pH值不再改变.

　　2、镀层金属由电镀液提供.则溶液中的镀层金属离子能立即移向阴极放电（根据阳离子放电顺序Ag+>Hg+>Fe3+>Cu2+>H+）,而阳极OH-放电（当溶液为含氧酸根盐时）,OH-浓度降低,pH值降低.若电解液是卤盐,则pH不变.