A、中和反应必须是酸和碱反应，生成盐和水；生成盐和水的反应不一定是中和反应，如氧化铁与稀盐酸反应生成氯化铁和水，故错误；

　　B、复分解反应必须是两种化合物相互交换成分，生成物有沉淀或气体或水；生成物有沉淀或气体或水的反应不一定是复分解反应，如碳酸分解生成水和二氧化碳，有水和气体生成，但属于分解反应，故错误；

　　C、放热现象的并不都是燃烧，如生石灰和水反应也放出大量的热等，故错误；

　　D、pH＞7的溶液也可以是盐溶液，如碳酸钠溶液呈碱性；

　　故选D．