A、高锰酸钾在加热条件下生成锰酸钾、二氧化锰和氧气，随着反应的进行，氧气的质量增加，完全反应后氧气的质量不变，图象应该是从先上升后成一条水平直线，故图象不能正确反映对应变化关系．

　　B、铜丝在空气中加热，随着反应的进行，固体的质量增加，完全反应后固体的质量不变，图象应该是从先上升后成一条水平直线，故图象能正确反映对应变化关系．

　　C、碳在氧气中燃烧生成二氧化碳气体，根据质量守恒定律，密闭的容器内的二氧化碳气体的质量增加，完全反应后二氧化碳气体的质量不变，图象应该是从先上升后成一条水平直线，故图象不能正确反映对应变化关系．

　　D、将水通电电解一段时间，水通电产生氢气和氧气的体积比是2：1，质量比为1：8，故图象不能正确反映对应变化关系．

　　答案：B．