1、对于酸和碱的反应,如果酸是多元酸（如你说的CO2和Ca(OH)2）,就要注意当酸过量时是否会有酸式盐生成：

　　CO2少量：CO2+Ca2++2OH-=CaCO3↓+H2O（生成正盐）

　　CO2过量：CO2+OH-=HCO3-（生成酸式盐）

　　2、对于盐和酸（碱）的反应（如NaAlO2和HCl）,就要注意在生成的新酸和新盐中,有没有能与反应物进一步发生反应的：

　　HCl少量：AlO2-+H++H2O=Al(OH)3↓

　　HCl过量：Al(OH)3+3H+=Al3++3H2O（新酸Al(OH)3能与反应物HCl进一步反应）

　　这种一般出现就出现在Al系列等两性化合物中

　　3、对于某些氧化还原反应,同样要注意氧化产物（还原产物）能不能继续和还原剂或氧化剂反应：

　　Cl2少量：2P+3Cl2=2PCl3

　　Cl2过量：2P+5Cl2=2PCl5（可以看作是PCl3继续与Cl2反应）

　　Fe少量：Fe+4H++NO3-=Fe3++NO↑+2H2O

　　Fe过量：3Fe+8H++2NO3-=3Fe2++2NO↑+4H2O（先生成的Fe3+被Fe还原）

　　4、暂时想不起来了……

　　CO2少量：CO2+Ca2++2OH-=CaCO3↓+H2O（生成正盐）CO2过量：CO2+OH-=HCO3-（生成酸式盐为什么CO2少量氢氧根前方系数为2而且有钙离子过量怎么没有呢？

　　CO2在水中会变成H2CO3，H2CO3是二元酸如果CO2少量，就证明OH-的量远多于H2CO3的量，因此H2CO3的两个可电离的H都会被中和，所以OH-前面有2没有Ca2+过量的情况。碱式盐虽然有，但不是这样生成的。记住：“酸多酸式盐，碱多正盐”