【探究蔗糖的组成元素【提出问题】糖果是我们日常生活中经常食用-查字典问答网
分类选择

来自李素昉的问题

  【探究蔗糖的组成元素【提出问题】糖果是我们日常生活中经常食用的一种食品,其主要成分是蔗糖.你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?【猜想】生活中,我们偶尔会看到蔗糖在锅里加】

  探究蔗糖的组成元素

  【提出问题】糖果是我们日常生活中经常食用的一种食品,其主要成分是蔗糖.你是否想过蔗糖是由哪些元素组成的呢?

  【猜想】生活中,我们偶尔会看到蔗糖在锅里加热时间过长会变成黑色,因此,小明猜测蔗糖中含有碳元素,可能还含有其它元素.

  【查阅资料】小明、小强在图书馆查阅了有关资料得知:

  (1)蔗糖可以燃烧,受热可以发生分解.这属于蔗糖的______性质(填“物理”或“化学”);

  (2)从微粒的角度看,化学反应的本质是______.在化学反应的前后,元素的种类______(填“变多”、“变少”或“不变”).

  【设计并进行实验】小明和小强分别设计了如下方案并进行实验探究.

  (3)小明用如(图1)的装置进行实验(夹持和支撑装置略去).

  ①指出装置a中甲、乙两种仪器的名称:甲______;乙______.该装置的作用是______;其中发生反应的化学方程式为2H2O2 MnO2 .

  2H2O+O2↑

  2H2O2 MnO2 .

  2H2O+O2↑

  .在实验室中还可以用a装置制取的另一种气体是______,制取该气体时,在甲仪器中加入______,在乙仪器中加入______(填试剂名称).

  ②小明实验时,先打开甲仪器的活栓,使产生的气体通入玻璃管,排尽其中的空气,然后加热蔗糖使之燃烧后,观察到玻璃管右端口部有水珠产生,c中的石灰水变浑浊.据此小明得出蔗糖中一定含有______元素,不能确定是否含有的元素是______.

  (4)小强用如(图2)的装置进行实验(夹持和支撑装置略去).

  实验时,先用酒精灯在玻璃管放铜丝处加热,同时不断反复推拉注射器活塞,使之充分反应后,再将酒精灯移至蔗糖处进行加热.观察到的实验现象是:玻璃管中蔗糖处留下黑色的固体,内壁有水珠.据此小强得出蔗糖中一定含有______元素,但由于无法确定黑色固体的成分,因此他不能确定的一种元素是______.

  (5)结论:综合小明和小强的实验探究,蔗糖是由______元素组成的.

  【反思与评价】实验探究后,小明和小强对各自的探究过程进行了交流.请你参与他们的讨论.

  (6)①小明实验时,首先排尽玻璃管中的空气的目的是防止空气中的______和______对实验的干扰;

  ②在加热蔗糖时,小明发现蔗糖不易发生燃烧,他在蔗糖中掺入少量香烟的烟灰,加热后很易发生燃烧(已知烟灰在反应前后质量和化学性质没有发生变化).烟灰在该反应中可能起到______作用.

  ③小强实验时,先对铜丝进行加热,目的是______,实验时反复推拉注射器活塞的作用是______,反应的化学方程式为2Cu+O2 △ .

  2CuO

  2Cu+O2 △ .

  2CuO

  .

1回答
2020-02-09 01:32
我要回答
请先登录
齐红基

  【收集资料】

  (1)根据物质的化学性质包括可燃性,可知有机化合物一般可以燃烧,属于化学性质;故答案为:化学;

  (2)原子是化学变化中的最小粒子;化学反应的本质是:原子的重新组合;根据质量守恒定律,在化学反应前后,元素的种类不变;故答案为:原子的重新组合;不变;

  (3)①据常用仪器的名称知甲为分液漏斗,乙为锥形瓶,该装置的作用是生成氧气,反应的方程式为:

  2H2O2 MnO

2020-02-09 01:37:10

最新问答

推荐文章

猜你喜欢

附近的人在看

推荐阅读

拓展阅读

  • 大家都在看
  • 小编推荐
  • 猜你喜欢
  •