来自黄运华的问题
蛋白质计算关于蛋白质常见的计算（包括高中和大一）有例题更好但并不强调，主要是公式
蛋白质计算
关于蛋白质常见的计算（包括高中和大一）
有例题更好但并不强调，主要是公式
1回答
2020-02-08 22:24
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金国华
直链状：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数-肽链数
环状：肽键数=脱去的水分子数=氨基酸数
蛋白质的分子量=氨基酸数*氨基酸平均分子量-二硫键数目*2-肽键数*18
Tip：其中还有一种二硫键,形成时会脱去两个氢分子~!!!别忘了~!!!!
2020-02-08 22:29:11