来自梁丽的问题
【蛋白质计算公式：失去的水分子数=___=氨基酸总数-___．】
蛋白质计算公式：失去的水分子数=___=氨基酸总数-___．
1回答
2020-02-08 16:33
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卞平
在蛋白质分子合成过程中，失去的水分子数等于氨基酸之间进行脱水缩合时形成的肽键数，另外，肽键数=氨基酸数-肽链数．
故答案为：
肽键数肽链数
2020-02-08 16:38:03
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