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高一生物必修一关于蛋白质的计算
高一生物必修一关于蛋白质的计算
1回答
2020-02-08 17:01
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樊志新
肽键数=脱去水分子数=氨基酸分子数—肽链数
蛋白质相对分子质量=氨基酸分子数X氨基酸平均分子质量—18X脱去水分子数
氨基数=肽链数+R基上氨基数；至少氨基数=肽链数
羧基数=肽链数+R基上羧基数；至少羧基数=肽链数
基本上就是这些了.
2020-02-08 17:03:37
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