胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结

　　胰岛素是一种蛋白质分子，它含有α、β两条肽链，α链含有21个氨基酸，β链含有30个氨基酸，两条多肽链间通过两个二硫键连接，在α链上也形成一个二硫键，如图为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

　　（1）该分子的51个氨基酸先在胰腺细胞的核糖体上经______方式形成两条肽链，这两条肽链通过一定的化学键（如图中的二硫键）相互连接在一起，最后形成具有______结构的胰岛素分子．

　　（2）胰岛素分子中含有肽键______个，肽键可表示为______．从理论上分析，胰岛素分子至少有______个“-NH2”，至少有______个“-COOH”．这51个氨基酸分子形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了______．

　　（3）经检测，人和其他哺乳动物胰岛素的氨基酸组成比较如下：

　　猪：β链第30位氨基酸与人的不同；

　　马：β链第30位氨基酸和α链第9位氨基酸与人的不同；

　　羊：β链第8、9、10位氨基酸与人的不同；

　　鼠：α链有8个氨基酸、β链有10个氨基酸与人的不同．

　　①不同物种的胰岛素不同，反映在多肽链的氨基酸组成上主要是______．

　　②上述几种动物中，______和人的亲缘关系最远．糖尿病患者最适宜的代用品是______的胰岛素．