在萃取中,何为乳化现象?如何消除?-查字典问答网
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  在萃取中,何为乳化现象?如何消除?

  在萃取中,何为乳化现象?如何消除?

1回答
2020-02-08 23:41
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李山有

  乳化现象是萃取操作中,两个物相(一般是有机相和水相)混合形成乳浊液而难以分成清晰的两层,影响分离.

  消除乳化现象的技术称为破乳,一般有静电破乳(通过在乳浊液上加电压使乳液分层)和加入电解质破乳(如加入饱和食盐水使水层析出),也有加表面活性剂的.

2020-02-08 23:44:42

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