1.生石灰只能吸水不能吸氧.一般的食物腐烂主要是两种情况：一是因为有水而造成细菌繁殖；二是因为有氧气而是食物氧化破坏（即氧化变质）.所以要防止食品氧化变质,就在包装袋内加吸氧剂,如铁粉.

　　2.Br2溶于水即溴水.溴水加入苯、四氯化碳、乙醇的现象分别是：

　　苯:溴被萃取到苯层,溶液分层,上层呈橙红色,下层无色

　　四氯化碳:溴被萃取到CCl4层,溶液分层,上层呈无色,下层呈橙红色

　　乙醇:无明显现象

　　3.答案为AD.

　　加热发生的反应如下：

　　NaHCO3+NaOH=Na2CO3+H2O

　　2NaHCO3=Na2CO3+CO2+H2O

　　1）当NaHCO3与NaOH恰好完全反应,那么反应后固体占原固体的质量分数=106/(84+40)=85.48%

　　2）如果NaHCO3物质的量小于NaOH,就是NaOH质量分数大于32.25%,那么剩余固体的质量分数应该是大于85.48%

　　3）如果NaHCO3物质的量大于NaOH,就是NaOH质量分数小于32.25%,那么多余的NaHCO3会分解,对于单纯的NaHCO3分解,剩余固体质量分数=106/(2*84)=63.09%

　　因此这种情况下,剩余固体的质量分数应该是介于63.09%和85.48%之间,且剩余固体都是碳酸钠.

　　计算得：第一份剩余固体的质量分数为：90.21%,第二份剩余固体的质量分数为：76.44%.

　　根据上述分析,可知第一份剩余固体的质量分数=(8.3/9.2)*100%=90.22%＞85.48%,所以属于第2）种情况；

　　第二份剩余固体质量分数=(15.9/20.8)*100%=76.44%,介于63.09%和85.48%之间,所以属于第3）种情况.

　　所以选择AD.

　　希望能帮你!加油!