奠基期（1861—1897年）,巴斯德,①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践——理论——实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；

　　b巴斯德曲颈瓶实验保存肉汤数年不变质,打破了“细菌自然发生说”

　　a,c巴斯德强调医生要使用消毒法.向世界提出在手术中使用消毒法的约瑟夫·辛斯特便是受了巴斯德的影响.

　　巴斯德发展了在饮料中杀菌的方法,后称之为巴氏消毒法

　　d是在

　　发展期（1897—1953年）,e.buchner,①对酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢