A．盐酸、水煤气均为混合物，醋酸、硫酸、干冰分别属于化合物，则硫酸是强电解质、醋酸属于电解质，干冰属于非电解质，故A错误；

　　B．冰醋酸属于纯净物、福尔马林属于混合物、硫酸钡属于强电解质、氢氟酸属于弱电解质、乙醇属于非电解质，故B正确；

　　C．单甘油酯、混甘油酯、苛性钾、氢硫酸、三氧化硫分别属于纯净物、纯净物、强电解质、弱电解质，非电解质，故C错误；

　　D．胆矾、漂白粉、氯化钾、次氯酸、氯气分别属于纯净物、混合物、强电解质、弱电解质、单质，故D错误．

　　故选B．