量杯属量出式（符号Ex）量器,它用于量度从量器中排出液体的体积.排出液体的体积为该液体在量器内时从刻度值读取的体积数.

　　1、计量用量杯有刻度的药杯或配药杯,用于化学试验或其他试验操作.计量用量杯的刻度是不均匀分布,刻度间距越向上越小.2、鸡尾酒用量杯调制鸡尾酒和其他混合饮料时,用来量取各种液体的标准量杯.