A、探究酵母菌细胞呼吸的方式实验中，用到的试剂有氢氧化钠（去除空气中的二氧化碳）、澄清石灰水（检测二氧化碳）、酸性重铬酸钾（检测无氧呼吸产生酒精），没有用到酒精，故A正确；

　　B、绿叶中色素的提取和分离实验中，需要无水酒精提取色素，故B错误；

　　C、检测生物组织中的脂肪时，需要用酒精洗去浮色，故C错误；

　　D、低温诱导植物染色体数目的变化实验中，需要用酒精和盐酸配置形成解离液，故D错误．

　　故选A．