【生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下-查字典问答网
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  【生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是()A.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜C.用】

  生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中,以下操作错误的是()

  A.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

  B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

  C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

  D.使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

1回答
2020-02-13 22:01
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陈荣

  A、因为生物组织样液较粘稠,直接加热会由于大量气泡的产生使样液溢出,A错误;B、糖、蛋白质的鉴定直接通过溶液颜色的改变进行观察,脂肪的鉴定目的是“鉴定细胞中含有脂肪”所以只是观察到整体颜色变化并不能证明...

2020-02-13 22:04:43

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