【下面是某兴趣小组探究“酒精对水蚤心率的影响”实验中，测得成年水蚤在不同浓度酒精中的心跳次数，如表所示：酒精浓度清水1%3%5%8%10%15%20%10秒内心跳次数33】

　　下面是某兴趣小组探究“酒精对水蚤心率的影响”实验中，测得成年水蚤在不同浓度酒精中的心跳次数，如表所示：

　　酒精浓度清水1%3%5%8%10%15%20%10秒内心跳次数33302824222118死亡（1）该实验的变量是___．

　　（2）根据对表中的数据分析可知，酒精对心率的影响表现为：随着酒精浓度的提高，水蚤的心率会逐渐___；当酒精的体积分数达到20%时，水蚤会因为酒精浓度过大而导致___．

　　（3）分析以上结果可知：酒精对心脏具有___作用．