从远古到现代，从传统发酵到分子生物学实验，生物技术一直与我们的生活息息相关．请运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．（1）在图甲所示的两个发酵瓶中装入等量的葡萄

　　从远古到现代，从传统发酵到分子生物学实验，生物技术一直与我们的生活息息相关．请运用所学知识回答下列与生物技术实践相关的问题．

　　（1）在图甲所示的两个发酵瓶中装入等量的葡萄汁进行果酒制作实验，若在A装置的通气口补充无菌空气，B装置将通气口密封，那么一段时间后，能获得葡萄酒的是___装置，发酵是否成功可用___对发酵产物进行检验确认．

　　（2）图乙是胡萝卜素提取粗品鉴定结果示意图，该鉴定实验的方法叫做___．从胡萝卜中提取胡萝卜素，常用___作为溶剂，原因是___．

　　（3）在微生物学中，将只允许特定种类的微生物生长的培养基称为___培养基．后期进行菌落统计时，一般选择菌落数在___间的平板进行计数，但统计的菌落数往往比活菌的实际数目___．

　　（4）纤维素是一种由葡萄糖糖首尾相连而成的高分子化合物．土壤中某些微生物能够分解纤维素是由于该微生物能产生___．

　　（5）与微生物培养相比，植物组织培养所用的培养基常需添加的植物激素是___．

　　（6）在样品稀释和涂布平板步骤中，下列选项不需要的是___（填序号）．

　　①酒精灯 ②培养皿 ③显微镜 ④无菌水

　　（7）研究人员用筛选到的纤维素酶高产菌株J1和J4，在不同温度和pH条件下进行检测，得到发酵液中酶活性的结果见图，推测菌株___更适合用于牛体中人工瘤胃发酵．