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  根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:实验名称实验材料使用的试剂颜色反应结论还原性糖的鉴定苹果、梨斐林试剂①生物组织中有还原性糖脂肪的鉴定花生子叶

  根据生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验,填写下表:

  实验名称实验材料使用的试剂颜色反应结论还原性糖的鉴定苹果、梨斐林试剂①生物组织中有还原性糖脂肪的鉴定花生子叶苏丹Ⅲ染液②③蛋白质的鉴定蛋清④紫色生物组织中有蛋白质(1)写出上表空白处的相关内容

  ①___、②___、④___

  (2)上述实验中,实验操作需要加热的是___,需要用到显微镜的是___

  (3)检验生物组织中的脂肪的实验中,需要的体积分数为50%的酒精溶液,其作用是___

  A.消毒        B.洗去浮色       C.清洗装片    D.易于染色.

1回答
2020-02-14 00:55
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陈晓真

  (1)①苹果和梨汁中富含还原糖,可与斐林试剂在水浴加热的条件下生成砖红色沉淀;

  ②花生子叶中富含脂肪,可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色;

  ④蛋清中富含蛋白质,可与双缩脲试剂发生紫色反应.

  (2)上述实验中,用斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热才能观察到砖红色沉淀;鉴定花生子叶中的脂肪时,需要借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗粒.

  (3)检验生物组织中的脂肪的实验中,需用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色.

  故答案为:

  (1)砖红色沉淀    橘黄色   双缩脲

  (2)还原糖的鉴定   脂肪的鉴定

  (3)B

2020-02-14 00:58:21

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