【(11分)根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“（1）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生_______反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。（2）】

　　(11分)根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“

　　（1）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生_______反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。

　　（2）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是______试剂；在鉴定大豆细胞中存在的蛋白质时常用______试剂。

　　（3）鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是______溶液，染色后还要使用50%的酒精溶液处理，其目的是                ，使用酒精而不用蒸馏水的原因是         ，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成______色。

　　（4）有人做了如下实验：

　　根据下列实验结果回答问题

　　①等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量班氏试剂，用小火加热2～3min后，两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定___________。(2分)

　　②蔗糖液经稀盐酸处理后，与班氏试剂呈橙色反应，这个事实说明____________。(2分)