在还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,以下操作错误的是()A.-查字典问答网
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  在还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,以下操作错误的是()A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热C.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热

  在还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中,以下操作错误的是()

  A.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜

  B.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

  C.可溶性还原糖的鉴定,可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

  D.使用斐林试剂要现配现用

1回答
2020-02-13 16:45
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马践平

  A、只有脂肪的鉴定需要使用显微镜,用来观察细胞内的脂肪颗粒,A正确;

  B、用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热,要注意使用方法,先加A液再加B液,B正确;

  C、可溶性还原糖的鉴定,应用水浴加热产生砖红色沉淀,C错误;

  D、使用斐林试剂要现配现用,甲乙液等量混均使用,D正确.

  故选:C.

2020-02-13 16:50:20

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