某生物小组的同学为探究如何保鲜肉汤，做了以下实验（见图示）：将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，甲

　　某生物小组的同学为探究如何保鲜肉汤，做了以下实验（见图示）：

　　将甲、乙两装置装好后，分别用酒精灯加热至沸腾若干分钟，然后都放在室温25℃的环境中，几天后，甲肉汤变质，乙肉汤仍然新鲜。请问：

　　（1）乙肉汤新鲜的原因是________。

　　（2）该实验中的变量是________。

　　（3）乙装置采用的是________消毒法。

　　（4）实验后，小组的同学将乙装置中的玻璃管取走，并放到冰箱中，若干天后，肉汤还是新鲜的。原因是什么？

　　（5）以上实验说是细菌繁殖的条件之一是：________。

　　（6）你认为保存食物时应该注意什么问题？