下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，正确的是（）A.都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品B.酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多C.果酒和果醋发酵过

　　下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，正确的是（）

　　A.都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品

　　B.酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多

　　C.果酒和果醋发酵过程中发酵液的pH均减小

　　D.实验中加入料酒抑制杂菌生长，促进毛霉生长