来自罗志安的问题
蔗糖水解反映方程式麦芽糖水解方程式蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因
蔗糖水解反映方程式麦芽糖水解方程式蔗糖与麦芽糖被称为二糖的原因
1回答
2020-02-13 17:29
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李学明
蔗糖水C12H22O11+H2O催化剂→C6H12O6+C6H12O6
蔗糖葡萄糖果糖
麦芽糖水C12H22O11+H2O催化剂→2C6H12O6
麦芽糖葡萄糖
它们水解后都能产生2分子单糖,所以是二糖
2020-02-13 17:33:53
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