（2013•日照模拟）在适宜条件下，水解后最终只能产生同一种-查字典问答网

来自辜吟吟的问题

　　（2013•日照模拟）在适宜条件下，水解后最终只能产生同一种产物的是（）A．淀粉B．豆油C．脂肪酶D．脱氧核糖核酸

　　（2013•日照模拟）在适宜条件下，水解后最终只能产生同一种产物的是（）

　　A．淀粉

　　B．豆油

　　C．脂肪酶

　　D．脱氧核糖核酸

1回答

2020-02-14 01:15

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刘关俊

　　A、淀粉是由葡萄糖聚合形成的多聚体，淀粉水解的产物只有葡萄糖一种物质，A正确；

　　B、豆油的本质是脂肪，由甘油和脂肪酸组成，因此水解形成的产物是2种物质，B错误；

　　C、脂肪酶的本质是蛋白质，蛋白质水解的产物是氨基酸，氨基酸的R基不同，种类不同，C错误；

　　D、脱氧核糖核苷酸水解的产物是四种脱氧核糖核苷酸，彻底水解形成脱氧核糖、磷酸、四种碱基共6种物质，D错误．

　　故选：A．

2020-02-14 01:16:07